Finalmente arriva la pausa invernale! Le Festività natalizie tanto attese stanno per arrivare. Ma che impatto possono avere sulla nostra Salute? La risposta come sempre non è semplice… proprio perché dipende da come le viviamo.
Stress e Vacanze
Di sicuro un attimo di pausa dal lavoro, qualche giorno passato in famiglia, con gli amici, a casa, in montagna o al mare può essere un toccasana per la nostra Salute. L’importante è saper cogliere questa opportunità per riposare, divertirsi, dedicare un po’ di tempo a sé ed alla propria famiglia.
Attenzione però a due aspetti importanti: alimentazione ed attività fisica!
Attività fisica e Vacanze
La vacanza più gettonata in questo periodo invernale è certamente quella in montagna: sciare, gite sulla neve o senza neve, ecc… la fanno da padrona in questo periodo. Attenzione però a prepararsi! Lo sci (sia di fondo che di discesa) richiede un grosso impegno sia cardiovascolare che soprattutto muscolare, tendineo ed articolare. Non basta saper sciare, occorre avere muscoli, tendini, ecc… pronti ed allenati, altrimenti il rischio di farsi male è veramente allenato. Il consiglio principale è quello di arrivare in montagna allenati e se non si fa a tempo, stare molto attenti a non esagerare, a non chiedere al proprio organismo uno sforzo eccessivo, anche se si è in buona salute e si è giovani. Attenti anche a non esagerare con le ore di sci: più si è stanchi e meno è l’attenzione che si riesce a porre, nonché la capacità di muscoli e tendini di reggere allo sforzo. Le camminate sulla neve con ciaspole o senza è di sicuro più tranquilla ed adatta a tutti. Attenzione ad avere un abbigliamento adatto per non aver freddo e nemmeno troppo caldo. Fare comunque sempre molta attenzione a non avventurarsi in percorsi non battuti e non sicuri.
In ogni caso dedicare un po’ di tempo a fare attività fisica durante questo periodo di riposo è sicuramente un bellissimo investimento per la nostra salute. Può essere l’occasione per introdurre nella nostra quotidianità un po’ di movimento e poi mantenere questa bella abitudine durante tutto l’anno. Ecco la ricetta: almeno 30 min di camminata a passo veloce (o modalità analoghe) ogni giorno! Se poi aggiungiamo anche esercizi per il rinforzo muscolare ad intensità moderata…ancora meglio. All’aperto, in palestra a casa…. va tutto bene!
Alimentazione e Vacanze
Di sicuro questo è l’aspetto che interessa tutti! Natale e Capodanno capitano una volta all’anno e quindi qualche “sgarro” alimentare è concesso (a meno che non siano presenti particolari patologie come ad esempio il diabete). Il problema è quando gli “sgarri” sono presenti per tanto giorni: feste, aperitivi con amici, auguri in ufficio accompagnati da panettoni e simili, è ciò a cui porre attenzione.
Qui di seguito alcune tabelle che di possono dare un’idea del carico calorico rappresentato da alimenti tipici di questo periodo.
Il messaggio non è quello di “non festeggiare, non mangiare o bere cose buone con amici e familiari”, il messaggio e invece quello di essere consapevoli e saper scegliere!
Tenete presente come termine di paragone per quanto sotto riportato che 100 gr di petto di pollo forniscono circa 100 Kcal, 100 gr di pane bianco 268 Kcal, 100 gr di pane integrale circa 224 Kcal, 100 gr di ananas circa 42 Kcal e 100 gr di arancia circa 34 Kcal.
| PANETTONE | 365 Kcal/100 gr, cioe’ un panettone di 1 Kg ha 3650 Kcal,
1 fetta media sono circa 450 Kcal! |
| PANDORO | 410 Kcal/100 gr, cioe’ un panettone di 1 Kg ha 4100 Kcal,
1 fetta media sono circa 510 Kcal! |
| NOCI | 689 Kcal/100 gr
1 noce media apporta circa 35 Kcal |
| MANDORLE | 603 Kcal/100 gr
1 mandorla media apporta circa 15 Kcal |
| ARACHIDI | 598 Kcal/100 gr
1 arachide media apporta circa 11 Kcal |
| FRUTTA CANDITA | In media 300 Kcal/100 gr |
| VINO ROSSO | 1 bicchiere da 150 ml: da 80 a 120 Kcal (a seconda della gradazione (10-14°) |
| VINO BIANCO | 1 bicchiere da 150 ml: da 80 a 110 calorie, (a seconda della gradazione (10-12°) |
| SPUMANTE | 1 bicchiere da 150 ml: da 120 a 150 calorie, a seconda della gradazione (10-12°) e del residuo zuccherino. |
| MAIONESE | 100 grammi = 655 Kcal |
| BESCIAMELLA | 100 grammi = 139 Kcal |
| KETCHUP | 100 grammi = 100 Kcal |
| MASCARPONE | 100 grammi = 455 Kcal |
https://www.alimentinutrizione.it/tabelle-nutrizionali/PC0049
Per concludere con un sorriso, ecco qui un buon esercizio per questo periodo…con moderazione però!
Prof. Daniela Lucini
Professore Ordinario MEDF/01
Scuola di Specializzazione in Medicina dello Sport ed Esercizio Fisico Università degli Studi di Milano
Dipartimento Biotecnologie Mediche e Medicina Traslazionale
Direttore Servizio Medicina Esercizio Fisico e
Direttore Laboratorio Sperimentale di ricerche di medicina dell’esercizio fisico
IRCCS Auxologico, Milano
